暑い時期になってきましたね。
DCMカーマ瑠璃光
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ホームセンター｜ＤＣＭ株式会社
全国に広がる店舗網を持つホームセンターグループです。ホームセンターならではの暮らしを快適にするヒントとノウハウを提供。ＤＣＭカーマ、ＤＣＭダイキ、ＤＣＭホーマック、ＤＣＭサンワ、ＤＣＭくろがねやのホームセンター5社が統合し、店名を「ＤＣＭ」へ統一しました。
www.dcm-hldgs.co.jp
ホームセンターで最近だと燻製機を見かけますね。
そこで発見したのがこちら。
なんと2000円前後で購入することが出来ました。
早速デイキャンプで使用してみましょう。
使用するのはこちら
そう、おなじみの100均で売っているスモークチップ
こちらを使って燻製していきます。
ちなみに燻製機は組み立てるとこんな感じ
どこかでみたことのあるような燻製機ですね。。。。
早速使用してみます。
まず組立て、そこにチップを入れます。
底の隙間にポケットコンロを差し込んで、、
網の部分にスーパーで買ってきた、鮭とベーコンなどなどを乗せていきます。
蓋を閉じて、着火剤がなくなるまで仲間としばらく談笑しながら待ちます。。
おぉ、無事燻製が完成しました。
燻製初心者だったので味は、、、少しうーーんというところが
正直ありましたので、また次回改めて作りたいですね。
初心者にオススメな燻製機
そんなこんなで実際にホームセンターで売っている燻製機を使って挑戦してみましたが、
結果、何の問題もなく使うことが出来ました。
100均で買った燻製機だ使い捨て感覚であったので、こちらは繰り返し使うことができ
なにより見た目がかっこいいですよね。
是非興味がある人はホームセンターに行って買ってみましょう！
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